Ингредиенты: макароны «Granoro» креветки масло оливковое соль черный перец горошек лавровый лист паприка Приготовление: 1. Креветки отварить в соленой воде с добавлением лаврового листа и черного перца-горошка. Варить с момента закипания 3-5 минут. 2. Очистить креветки и немного поджарить на оливковом масле с добавлением паприки. 3. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, минут 10. [...]
Ингредиенты: фарш лук репчатый чеснок яйцо, соль, черный молотый перец специи брокколи цветная капуста красный или желтый светофор сыр фольга Приготовление: 1. Добавить в фарш мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, соль, любимые специи. 2. Хорошо вымесить и отбить в чашке. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, ножки оставить подлиннее. 3. В смазанную маслом форму [...]
Сегодня решила приготовить «ужин по-быстрому». Для этого мне понадобилось: Рис – 1,5 стакана, свинина мякоть – грамм 400-500 лук репчатый – 1 головка соль, черный молотый перец масло растительное уксус Приготовление: 1. Начнем с риса. Рис хорошо промыть, отварить в большом количестве воды до полуготовности (минут 10), воду слить. Добавить снова немного холодной воды, соли, [...]
Февраль 29, 2012 | Опубликовано в
Основные блюда,
Рецепты,
мясо,
рис |
Далее »
Ещё была импровизация котлет по-киевски или пожарские, как хотите) Ингредиенты: Курица – мякоть (грудинка) 1 яйцо молоко белый хлеб (мякиш) сливочное масло зелень петрушки панировочные сухари картофель – для гарнира фольга для запекания Приготовление: 1. Перекрутила куриный фарш. 2. Затем добавила яйцо+специи+немного мякиша белого батона, размоченного в молоке. 3. Во время лепки котлет в серединку [...]
Февраль 29, 2012 | Опубликовано в
Основные блюда,
Рецепты,
птица |
Далее »
Добавлю еще один из самых любимых картофельных гарниров (может кому пригодится): Ингредиенты: Картофель Сливочное масло Хорошее настроение Приготовление: 1. Картофель очистить, и сделать надрезы, не доходя до основания, по всей длине. 2. Разогреть сливочное масло в глубокой небольшой сковороде, положить картофель надрезами вниз, влить горячую воду до уровня середины картофеля, накрыть крышкой, и на среднем [...]
Февраль 29, 2012 | Опубликовано в
Основные блюда,
Рецепты,
овощи |
Далее »
А мне захотелось вчера приготовить что- нибудь эдакое. Открыла тетрадь с рецептами, что накопились и давай выбирать. И ура! нашла то самое эдакое… Вобщем решила приготовить мясного крокодильчика. Продукты которые нам потребуются: для теста: 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм) 2 ст. ложки сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 250 мл. теплого молока 6 ст. [...]
Ингредиенты : 500 грамм разделанного минтая 5 сваренных в мундире клубней картофеля 100 г брокколи 1 луковица 100 г муки 50 мл растительного масла 40 г сливочного масла зелень укропа молотый перец соль Приготовление : 1. Рыбу вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до [...]
Февраль 27, 2012 | Опубликовано в
Основные блюда,
Рецепты,
овощи,
рыба |
Далее »