 |
Ингредиенты : 10 яиц 300 г ветчины 100 г сыра 50 г масла для соуса : 2 вареных яйца 2 чайные ложки сахара 1 чайная ложка горчицы 1 /2 стакана сметаны соль и уксус по вкусу Приготовление : 1. Маленькие тарталетки смазать маслом и выложить дно и стенки их тонкими ломтиками ветчины. 2. В каждую [...]
Ингредиенты: 400 мл. сливок 20% жирности 6 яичных желтков 500 грамм куриной печени 400 грамм шпика 50 грамм изюма 25 грамм растопленного сливочного масла соль и перец пряные травы по-вкусу Приготовление: 1. Предварительно разогреть духовку до температуры 150 С. 2. Перемешать сливки, яичные желтки, добавить соль, перец, пряные травы. 3. Измельчить куриную печень и шпик, [...]
Ингредиенты: На 200 грамм творога: 1 яйцо 1 ст. л. манки 1 ч. л. сахара (можно больше) разрыхлитель на кончике ножа ваниль Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, манку, разрыхлитель и ваниль перемешать. 2. Силиконовые формочки или форму смазать маслом. 3. Разложить творожную массу по формочкам. 4. Запекать в предварительно нагретой до 180 [...]
Ингредиенты: 1 банка шпрот 250 г феты 2 ст.л. сметаны укроп Приготовление: 1. Шпроты очистить от хребта и хвостика, размять вилкой. 2. Добавить фету и еще раз хорошо размять. 3. Укроп мелко нарезать и ввести в основную массу. 4. Все тщательно перемешать. Все паштет готов! Можно подавать с хлебом и со свежим огурчиком. Приятного Вам [...]
Такой сыр совсем не так сложно приготовить как может показаться на первый взгляд. Ингредиенты: Молоко 3 литра Кефир 1 литр Соль 1,5 ч.л Зелень свежая. Приготовление: 1. Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира:ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится-это примерно 5 минут. 2. Затем все процедить через сито или марлю. Получившийся [...]
Прекрасная Новогодняя закуска! Красиво и просто) Ингредиенты: 200 грамм слабосоленого лосося 200 грамм 20% сметаны 1 пучок укропа свежесмолотый черный перец красная икра украсить укропом или петрушкой Приготовление: 1. Лосось нарезать мелко, кубиками. 2. Укроп промыть, обсушить, стебли удалить, листочки мелко нарубить. 3. Перемешать лосось с укропом, перцем и охлажденной сметаной. 4. Разложить по стаканчикам, [...]
Очень просто и главное вкусно! Ингредиенты: в качестве начинки Лосось со сметаной (рецепт ниже) ракушки нори икра Приготовление: 1. Ракушки отварить согласно инструкции на упаковке, охладить. 2. Нори разрезать на ленточки шириной как 1/3 длины ракушки. 3. Нафаршировать ракушки, завернуть в нори (край нори слегка смочить водой). 4. Сверху ракушек выложить икру, подать к столу. [...]
