logo

Медальоны гриль

Добавлено

Дядя Женя

Дядя Женя


Ингредиенты:медальоны гриль

Телячья вырезка – 0,35

Соус демиглейз сливочный – 0,15

Маринад:

Соль

Перец

Специи для гриля

Орегано

Оливковое масло

Приготовление:

1. Телячью вырезку зачещаем от пленки нарезаем медальонами 0,15,  маринуем.

2. Обжариваем на гриле по 3-4 минуты  с каждой стороны, доводим в духовки 5-6 мин.

3. Соус демиглейз подогреваем + сливки 30 градусов.

4. Наливаем на тарелку соус,  сверху медальоны,  посыпаем перцем через мельницу,  украшаем зеленью и веточкой розмарина.

Приятного вам аппетита!


Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!

Голосовать!

0 голосов, средний: 0,00 из 1 (0 голосов)
Вы должны быть зарегистрированным пользователем чтобы голосовать за эту запись.
Загрузка ... Загрузка ...


Вы должны войти для добавления комментария Логин


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz