logo

Пикник. Курица на гриле

Добавлено

Ирина

Ирина


Ингредиенты:пикник курица на гриле

1 кг. курицы
200 мл.белого сухого вина
1 ст. ложка меда
1 ст. ложка горчицы
0,5 ч ложки соли
0,5 ч ложки сухого розмарина или веточка свежего

Приготовление:

1. Берем  тушку курицы  потрошеную и разделываем.

Итого: 2 крыла, 2 ножки, 2 бедрышка и 4 кусочка грудки – все примерно одного размера.

2. Розмарин  если  сухой -  разотрите его немного в ступке, чтобы крупные иголки потом не попадались. Если есть свежий, то одной веточки будет достаточно. Ее стоит положить к маринаду целиком, немного разотрите в руке.

3. Мед желателен жидкий, чем ароматнее – тем лучше. Если у вас только густой мед, нагрейте его немного на водяной бане (налейте в кастрюлю немного воды и доведите до кипения. Теперь в маленький ковшик кладите мед и опускайте ковшик в кастрюлю с водой. Через пару минут мед станет жидким. Только не нагревайте его до кипения, лишь слегка «подтопите»).

пикник курица на гриле

4. Для маринада смешайте мед, горчицу и вино. Можно воспользоваться  обычной банкой – все в нее загрузить, закрыть  крышкой и взболтать – просто и быстро.

5. Дальше – проще некуда. Курицу складывайте в мешок, сюда же – соль, розмарин и весь маринад. Теперь мешок хорошо завяжите и встряхните несколько раз, чтобы маринад покрыл всю курицу.

пикник курица на гриле

6. Запекайте на решетке, на углях минут 20-25 до готовности; периодически поливая кусочки оставшимся маринадом.

пикник курица на гриле

Кстати, следует учитывать не только толщину кусков, но и наличие костей – куски с костями готовятся дольше, и их нужно хорошо пропечь. В то же время куски куриной грудки поспевают очень быстро – их главное не пересушить.

Если захотите запечь дома,в духовке, то температуру поставьте 180С. Запекайте также – около 25 минут.

Приятного вам  аппетита и душевного пикника!

www.kalabasa.ru

Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!

Голосовать!

0 голосов, средний: 0,00 из 1 (0 голосов)
Вы должны быть зарегистрированным пользователем чтобы голосовать за эту запись.
Загрузка ... Загрузка ...


Вы должны войти для добавления комментария Логин


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов

купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Воронеже Купить диплом медучилища Купить аттестат школы Купить диплом с реестром Купить диплом магистра Купить диплом врача goznakov-diplom.com goznakov-diploms.com http://https://goznakov-diplomy.com/kupit-diplom-v-rostove-na-donu www.goznakov-diploma.com https://goznakov-diploman.com/kupit-diplom-v-kazani www.goznakov-diplomans.com goznakov-diplomx.com https://diploman-doci.com/diplom-inzhenera vpn friendly casinos reddit song bitcoin casino casino vpn friendly real money online casinos for australian players gold ira rollover companies bbb rating undress ai nude ai generator deepnude ai ai nude nudify online Куплю диплом в Казани http://http://originality-diploman24.com/купить-диплом-воронеж куплю дипломы в пскове купить диплом в архангельске куплю дипломы мастера маникюра http://rudiplomisty24.com/куплю-диплом-тверь куплю дипломы логопеда