|
Это идеальный соус для барбекю, ароматная смесь петрушки, чеснока и лука с оливковым маслом и лимонным соком.
Этот соус отлично подходит к запеченной баранине или к любому блюду на барбекю – например, с запеченной кукурузой, а еще для спаржи или с любыми вареными овощами – восхитительно на молодом картофеле.
На 4-6 порций вам потребуется:
20 г петрушки, порезанной мелко,
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная,
4 зубчика чеснока, мелко порезанного,
1-2 веточки тимьяна, мелко порезанных,
сок 2 лимонов + тертая цедра 1 лимона,
450 мл оливкового масла.
Приготовление:
Положить все ингредиенты в банку с закручивающейся крышкой, накрыть и встряхнуть. Оставить на ночь в холодильнике настаиваться.
(0 голосов)
Загрузка ...
Вы должны войти для добавления комментария Логин
