|
Ингредиенты:
кинза, укроп (или петрушка, укроп) – по вкусу,
перчик чили,
2-3 зубчика чеснока,
соль,
черный перец,
хмели-сунели.
Приготовление:
1. Крупно порезать томаты. Поставить тушиться. Протушить до мягкости, до однородной массы.
2. Протереть томаты через сито – томатная основа готова.
3. В блендер (можнон использовать мясорубку) положить крупно измельченный перец чили, зелень, чеснок. Вылить туда же томатную основу. Все как следует взбить в блендере до однородной массы.
4. Добавить в соус по вкусу – соль, черный перец и хмели сунели. Все хорошо перемешать.
5. Приятного аппетита!
(0 голосов)
Загрузка ...
Вы должны войти для добавления комментария Логин
