 |
Казалось бы, не существует более простого и доступного блюда, чем омлет. На первый взгляд рецепт настолько прост, что доступен каждому. Взбил яйца с молоком, вылил на сковородку и наслаждайся. Но, если разобраться, оказывается не все так просто. Недаром бытует мнение, что настоящий французский повар должен в первую очередь уметь готовить омлет. По-французски omelette — это [...]
Ингредиенты : 4 яйца 100 грамм цветной капусты 100 грамм сыра 50 грамм маслин 20 грамм сливочного масла соль Приготовление : 1. Цветную капусту вымыть, отварить в подсоленной воде, разделить на соцветия и пропустить через мясорубку. 2. Сыр натереть на мелкой терке. 3. Яйца взбить с солью и сыром, вылить на сковороду с [...]
Нашла изумительный рецепт – мне очень понравился результат – просто объедение! Еще и очень прост в приготовлении. Попробуйте! Конечно на Ваш вкус – кто-то любит рафаэлло, кто-то нет. Для тех кто не любит, можно приготовить тот же самый кухен – но без добавления кокосовой стружки – тоже будет вкусно. Итак, Нам понадобиться: Для теста: 1 [...]
Сегодня решила приготовить «ужин по-быстрому». Для этого мне понадобилось: Рис – 1,5 стакана, свинина мякоть – грамм 400-500 лук репчатый – 1 головка соль, черный молотый перец масло растительное уксус Приготовление: 1. Начнем с риса. Рис хорошо промыть, отварить в большом количестве воды до полуготовности (минут 10), воду слить. Добавить снова немного холодной воды, соли, [...]
Ещё была импровизация котлет по-киевски или пожарские, как хотите) Ингредиенты: Курица – мякоть (грудинка) 1 яйцо молоко белый хлеб (мякиш) сливочное масло зелень петрушки панировочные сухари картофель – для гарнира фольга для запекания Приготовление: 1. Перекрутила куриный фарш. 2. Затем добавила яйцо+специи+немного мякиша белого батона, размоченного в молоке. 3. Во время лепки котлет в серединку [...]
Добавлю еще один из самых любимых картофельных гарниров (может кому пригодится): Ингредиенты: Картофель Сливочное масло Хорошее настроение Приготовление: 1. Картофель очистить, и сделать надрезы, не доходя до основания, по всей длине. 2. Разогреть сливочное масло в глубокой небольшой сковороде, положить картофель надрезами вниз, влить горячую воду до уровня середины картофеля, накрыть крышкой, и на среднем [...]
А мне захотелось вчера приготовить что- нибудь эдакое. Открыла тетрадь с рецептами, что накопились и давай выбирать. И ура! нашла то самое эдакое… Вобщем решила приготовить мясного крокодильчика. Продукты которые нам потребуются: для теста: 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм) 2 ст. ложки сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 250 мл. теплого молока 6 ст. [...]
