logo

Картофельная запеканка

Добавлено

Ирина

Ирина


Главная >> Выпечка, Рецепты, запеканки >> Картофельная запеканка

Ингредиенты:запеканка картофельная

Картофель – 400 грамм
Сливочное масло – 50 грамм
Жидкие сливки или молоко – 100 мл.
Мясной фарш – 300 грамм
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Зубок чеснока – 1 шт.
Яйца – 1 шт.
Сметана – 1 столовая ложка
Зеленый замороженный горошек – 100 г
Сыр – 100 грамм
Томатной пасты – 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
Мускатный орех – 1/4 чайная ложка
Соль, перец – по вкусу
Масло для обжарки

Приготовление:

1. Очистите и отварите картофель в течении примерно 25 минут.

2. Сделайте пюре, добавьте в него масло, а также сливки или молоко, но так, чтобы пюре было достаточно густым. Посолите и поперчите по вкусу, добавив немного тертого мускатного ореха.

3. Дайте пюре немного остыть, после чего добавьте яйцо и еще раз перемешайте.

4. В сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте лук, морковь и чеснок, 2–3 минуты. Добавьте фарш, перемешайте и готовьте на среднем огне, разминая ложкой комки, 6–7 мин.

5. Затем добавьте томатную пасту, соль и перец. Уменьшите огонь и тушите ещё 10 минут. За 5 минут до окончания добавьте зеленый горошек,  смажьте сливочным маслом блюдо, которое предстоит поставить в духовку.

6. Выложите на него ровным слоем 1/3 пюре, затем фарш, покройте оставшимся пюре. Слои не должны перемешиваться. Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.

7. Запекайте блюдо в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!


Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!

Голосовать!

0 голосов, средний: 0,00 из 1 (0 голосов)
Вы должны быть зарегистрированным пользователем чтобы голосовать за эту запись.
Загрузка ... Загрузка ...


Вы должны войти для добавления комментария Логин


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов

купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Воронеже Купить диплом медучилища Купить аттестат школы Купить диплом с реестром Купить диплом магистра Купить диплом врача goznakov-diplom.com goznakov-diploms.com http://https://goznakov-diplomy.com/kupit-diplom-v-rostove-na-donu www.goznakov-diploma.com https://goznakov-diploman.com/kupit-diplom-v-kazani www.goznakov-diplomans.com goznakov-diplomx.com https://diploman-doci.com/diplom-inzhenera