Овсяная каша с яблоками в карамели

Я выбрала замечательный завтрак. Не очень диетичный (я побоялась заменять сливочное масло на аэрозольное), но очень вкусный. Удивительно как добавка яблок в карамели преображает привычную овсяную кашу. Обязательно буду повторять. И, пожалуй, в следующий раз добавлю корицу, её там не хватает.

Приготовление:

1 стакан мелкой овсянки
3 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 яблока
3 ст.л. светло-коричневого сахара
щепотка соли

Приготовление:

1. Овсянку залить молоком, добавить соль и 1 ст.л. сахара, варить 5-10 минут, периодически помешивая.

2. Яблоки нарезать небольшими кусочками, масло растопить, добавить яблоки и оставшийся сахар.

3. Тушить, помешивая, минут 5 – яблоки должны стать совершенно мягкими и покрыться слоем карамельного сиропа.

4. Выложить яблоки и карамель поверх каши.

Приятного аппетита!

http://karaidel.livejournal.com/