logo

Архив ‘Июль, 2011’

Жареная курица с корочкой цвета красного дерева

Жареная курица с корочкой цвета красного дерева

Ингредиенты: 1 курица (около 1,5 кг), 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца, 2 ст. л. сухого вермута, 2 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. бальзамического уксуса. Приготовление: 1.  Нагрейте духовку до 190 С. 2. Посыпьте курицу солью и перцем. 3. Положите ее грудкой вверх, поднимите крылья вверх к шее и [...]

Пудинг из овсяных хлопьев

Пудинг из овсяных хлопьев

Ингредиенты: 6 ст.л. овсяных хлопьев «Геркулес» 2 стакана молока 1 яйцо 3 ст.л. сахарной пудры 2 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. изюма 1 ч.л. маргарина 2 ст.л. молотых сухарей 1/2 стакана белого десертного вина 1 стакан абрикосового повидла соль Приготовление: 1. Овсяные хлопья всыпьте в 1 стакан подсоленной кипяченой воды, доведите до кипения и влейте [...]

Фильтруем воду

Фильтруем воду

Знаете, какая вода считается самой лучшей? Ледникового периода. Она расположена на очень большой глубине и в ней нет продуктов жизнедеятельности человека… В принципе, любой фильтр может улучшить качество воды. Сравнивать эффективность можно только по двум показателям: за глубиной очистки (сколько примесей выйдет из воды) или за спектром (какие виды примесей удалятся). Угольный фильтр, например, хорошо [...]

Томаты, запеченные с бальзамико, медом и тимьяном

Томаты, запеченные с бальзамико, медом и тимьяном

Ингредиенты: 300 г томатов черри, 25 мл бальзамического уксуса, 25 мл оливкового масла, 1 ч. л. мёда, 1 ч. л. листьев свежего тимьяна, 1-2 зубчика чеснока, соль морская крупная, перец молотый. Приготовление: 1. Томаты черри выложить в форму для запекания, добавить раздавленный зубчик чеснока. 2. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом, добавить мед и хорошо [...]

Рыба в банке

Рыба в банке

Ингредиенты: 1 сибас (350-400 гр), 1 фенхель (200 гр), 10-12 помидоров черри, 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец, банка объемом 2 литра (как для хранения спагетти). Приготовление: 1. Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры, вымыть и обсушить бумажным полотенцем. 2. Фенхель порезать не очень крупно, помидоры разрезать пополам. 3. Овощи и рыбу [...]

Вишневый пирог с кремом из сливочного сыра и белого шоколада

Вишневый пирог с кремом из сливочного сыра и белого шоколада

Ингредиенты: 400 г муки, 4 яйца, 200 г сахара, 180 г сливочного масла, 150 мл сливок (жирность 20%), 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. ванильного экстракта, 1 щепотка морской соли, 600 г замороженной вишни без косточек . Для крема: 250 г сливочного сыра, 150 г белого шоколада . Для [...]

Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке)

Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке)

Булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке… но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Банки должны соответствовать следующим требованиям: 1. Быть пригодными для нагревания. С этим просто. Любая банка, в которой продаются мясные консервы или варенье, соответствует этим требованиям. Емкость от 375 мл до 1 [...]


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов