Ингредиенты: Огурцы – 4 шт. Вареные яйца – 3 шт. Чеснок – 2 зубчика Зеленый лук, петрушка, кинза, мята Соль Кефир или йогурт (без добавок) Приготовление: 1. Огурцы почистить и порезать кубиками. 2. Яйца сварить. 3. Мелко нарезать зелень. 4.Чеснок мелко нарезать. 5.Перемешать все ингредиенты, посолить. 5. Добавить яйца. 6. Добавить кефир или йогурт (должен [...]
Ингредиенты: Баклажаны – 3шт. Молоко – 100 мл мука – 2 ст. л. яйцо – 1 шт. (желток) вода – 3 ч. л. соль и масло для жарки Способ приготовления: 1. Баклажаны порезать кольцами шириной 1 см. 2. Посыпать солью и убрать в холодильник. 3. Сделать кляр. 4. Достать баклажаны. 5. Разогреть сковороду, налить масло [...]
Ингредиенты: филе плотной белой рыбы для маринада: 50 гр имбиря натертого на мелкой терке 50 гр мелко порубленного чеснока 50 мл бальзамического уксуса 2ст. ложки коричневого сахара Для овощной подушки: Морковь Огурцы Помидорки-черри Пучок мяты (небольшой пучек) Сок 1/2 лимона Оливковое масло Соль Приготовление: 1.Все ингредиенты для маринада хорошо перемешать. 2.Рыбу порезать небольшими кусками и [...]
Ингредиенты: Сазан Соевый соус Лимон Тимьян Приготовление: 1. Сазана разрезать на куски. 2. Замариновать в смеси соевого соуса и лимонного сока на 1-2 часа. 3. Разогреть духовку до 200 С. Выложить сазана на противень или в лоток (чтоб кусочки были близко друг к другу). 4. Положить между кусочками рыбы веточки тимьяна. Полить оставшимся маринадом. 5. [...]
Ингредиенты: буряк, морковь, лук, капуста, картофель, соль, лавровый лист, чеснок. Способ приготовления: 1. Буряк и морковь нарезать соломкой, капусту нашинковать, картофель порезать квадратиками. 2. В казан налить подсолнечное масло и тушить буряк до полуготовности. 3. Добавить морковку и тушить пока не станет мягкой. 4. К буряку и морковке добавить лук, капусту, картофель, лавровый лист, посолить, [...]
Ингредиенты: листовой салат-200гр. яблоки-100гр. морковь-50гр слива-50гр. изюм-25гр. зелёный лук-10гр. соус:майонез,оливковое масло,2ст.л. уксуса. Способ приготовления: 1 Листья перебрать, промыть,откинуть на сито,чтобы стекла вода. 2 Нарезать листья салата нержавеющим ножом, добавить натёртые морковь,яблоки,нарезанные сливы,нарубленный зелёный лук и промытый изюм. 3 Выложить в салатник и заправить подготовленным соусом. Приятного аппетита!
Май 2, 2011 | Опубликовано в
Китайская |
Далее »
Ингредиенты: Тыква, курага, изюм, чернослив, мед. В принципе,любые сухофрукты. Моей знакомой нравится там ещё и инжир Способ приготовления: 1 Очистить маленькую тыковку от толстой кожуры и семян. Натереть на терке. Добавить мелко нарезанные сухофрукты. Горсть кураги, чернослива. По желанию можно добавить изюм. Перемешать и добавить немного меда. У кого аллергия, можно посыпать сахарной пудрой. Дать [...]
Май 2, 2011 | Опубликовано в
рецепты |
Далее »
