Салат Цезарь – один из самых модных и популярных салатов современности. Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини, который во времена великой депрессии и сухого закона заведовал ресторанчиком «У Цезаря». Ресторан располагался в небольшом городке на окраине Мексики в непосредственной близости от Голливуда, и однажды в день Независимости толпа страждущих киношников ввалилась в бар в [...]
Греческий салат – это один из самых легких и низкокалорийных салатов, и при этом он исключительно полезный и вкусный! Название в данном случае полностью оправдывает себя – этот салат действительно родом из Греции, только на родине его обычно называют «хориатики». Основу салата составляют греческий козий сыр «Фета», оливковое масло, маслины и зелень. Салат очень прост [...]
Ингредиенты: картофель, морковь, куриная грудка, яйца, лук, маринованные грибы, зелень, майонез. Способ приготовления: Картофель отварить и натереть на крупной терке. Отварить морковь до полной готовности и натереть на крупной терке. Куриную грудку отварить и нарезать небольшими кубиками . Мелко нашинковать лук. Яйца также отварить и натереть на крупной терке. Салат выкладывается на блюдо слоями , [...]
Ингредиенты: буряк, морковь, лук, капуста, картофель, соль, лавровый лист, чеснок. Способ приготовления: 1. Буряк и морковь нарезать соломкой, капусту нашинковать, картофель порезать квадратиками. 2. В казан налить подсолнечное масло и тушить буряк до полуготовности. 3. Добавить морковку и тушить пока не станет мягкой. 4. К буряку и морковке добавить лук, капусту, картофель, лавровый лист, посолить, [...]
Красочный и вкусный салат, напоминающий о лете и путешествиях. Свежие овощи в сочетании с мягким сыром – классика средиземноморской кухни. Этот салат любим многими, и есть в меню большинства ресторанов, как у нас, так и заграницей. Готовить Греческий салат можно на каждый день, но вы не прогадаете, если подадите его к приходу гостей. Коротко об [...]
Овощной итальянский суп минестроне – универсальны и очень полезный, по этому рецепту получается очень вкусным. Рецепт итальянского супа минестроне крайне популярен, но представленный ниже не классический, а полученный путем экспериментов. Впрочем значение имеет сезонность, итальянцы используют для приготовления минестроне только те овощи, которые можно купить на местном рынке в данный момент. По желанию можно добавлять [...]
Лазанья – классический рецепт Классический рецепт лазаньи с соусом болоньез Одно из самых популярных блюд итальянской кухни – лазанья, по этому классическому рецепту получается невероятно вкусной. Приготовление лазаньи процесс довольно длительный и кропотливый. Но если вы безумно любите это блюдо и вам не жаль потратить около полутора – двух часов своего времени вы будете вознаграждены [...]
Апрель 30, 2011 | Опубликовано в
Итальянская |
Далее »
- Страница 1 из 5
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
